World Chocolate Masters announces international jury for 2026 Grand Final

Amaury Guichon to lead impressive jury alongside industry professionals including Markus Bohr, Executive Pastry Chef at Harrods

The World Chocolate Masters, the world’s most prestigious culinary competition dedicated to the art of chocolate, has unveiled the international jury for its 2026 Grand Final.

Taking place this October, the competition will see 15 of the world’s most talented chocolatiers go head-to-head in a creative chocolate showdown. ​

Under the leadership of Head of Jury Amaury Guichon, the jury is comprised of top chefs and artisans, all perfectly placed to judge the chocolate creations that will be presented at the competition. Joining this illustrious panel from the UK is Markus Bohr, Executive Pastry Chef at world-famous department store, Harrods.

The World Final competition, held every three years and organised by the renowned chocolate producer Callebaut, is a platform for innovation and a celebration of the finest chocolate craftsmanship. For the 2026 edition, the theme is “Play & Taste,” inviting the 15 finalists to push the boundaries of techniques and explore taste to create a new future for chocolate. ​

The jury will be presided by pastry chef and chocolatier Amaury Guichon (USA) as Head of Jury. He is joined by Spanish pastry chef Jordi Roca, who will serve as Head of Sensory Evaluation, and pastry chef and television personality Kirsten Tibballs (Australia), who will be Head of Technical Evaluation.

Markus Bohr, Executive Pastry Chef at Harrods, said: “I am greatly looking forward to the all-new World Chocolate masters to be held in Antwerp where talent and world class skills will showcase the very best chocolate craftsmanship, leading an entire industry to new heights through vision and innovation.”
Markus Bohr
Markus Bohr

The panel of national judges, each representing a participating region, is a testament to the global character of the competition. They include:

  • Aleksandra Sowa – Poland
  • Markus Bohr – United Kingdom
  • Frida Bäcke – Sweden
  • Franz Ziegler – Switzerland
  • Saiko Izawa – Brazil
  • Julius Persoone – Belgium
  • Ricard Martinez – Spain
  • Jacky Lung – China
  • Nicolas Nikolakopoulos – Greece
  • Eunji Lee – United States
  • Silvia Federica Boldetti – Italy
  • Narae Kim – South Korea
  • Jeroen Van Helvoirt – Canada
  • Andrey Dubovik – Belarus
  • Ivan Chevalier – France
  • Lawrence Bobo – Malaysia
"This jury exemplifies the very best that the chocolate world has to offer," said Martin Diez, Sr. Director of the Callebaut Global Chocolate Academy. "These are not just experts; they are innovators who are shaping the future of chocolate. Their collective knowledge, combined with their individual specialties, will provide the finalists with invaluable feedback."

Katie Morrison

PR Consultant, Weber Shandwick

 

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About World Chocolate Masters

Die World Chocolate Masters sind der weltweit einzige Wettbewerb, der sich ausschließlich dem kreativen Talents von Konditoren, Pâtissiers und Chocolatiers im Umgang mit Schokolade widmet. Seit der ersten Austragung im Jahr 2005 hat sich der Wettbewerb zu einer inspirierenden Plattform entwickelt, auf der neue Trends in der Schokoladenwelt oft erstmals sichtbar werden – angetrieben von den sich wandelnden Bedürfnissen der Verbraucherinnen und Verbraucher und geprägt von den kreativen Fähigkeiten von Talenten aus aller Welt. Viele der Kreationen, die bei den World Chocolate Masters entstehen, finden in den darauffolgenden Jahren ihren Weg in Konditoreien, Cafés und Geschäfte weltweit.

Ein besonderes Merkmal des Wettbewerbsformats ist der Fokus auf die individuelle Leistung jedes teilnehmenden Chocolatiers während der zweijährigen Reise von der nationalen Auswahl bis zum Weltfinale. Im Laufe seiner Geschichte hat der Wettbewerb allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern außergewöhnliche Möglichkeiten zum internationalen Austausch und Networking geboten. Wie ehemalige World Chocolate Masters wie Vincent Vallée und Elias Läderach sagen: „Es ist eine Reise, die uns antreibt, uns als Chocolatiers weiterentwickelt und uns hilft, unsere eigenen Grenzen zu überschreiten. Und selbst wenn wir Konkurrenten sind, ist der Austausch mit Kolleginnen und Kollegen aus anderen Teilen der Welt von unschätzbarem Wert.“

Die World Chocolate Masters sind zudem ein Sprungbrett für internationale Karrieren. Kreative Talente wie Naomi Mizuno, Shigeo Hirai, Frank Haasnoot, Davide Comaschi, Vincent Vallée, Elias Läderach und Lluc Crusellas konnten nach ihrem Sieg im Weltfinale ihre Karrierechancen und internationale Bekanntheit innerhalb kürzester Zeit erheblich steigern.

Contact

www.worldchocolatemasters.com